Fakt ist: Sydney ist ein absolutes Paradies für Foodies und begeistert mit seiner großen Auswahl an hervorragenden Restaurants und Köstlichkeiten aus aller Welt. Freue dich auf authentische Lokale, echte Klassiker und kreative Sternerestaurants, die Grenzen sprengen und kulinarische Statements setzen. Talentierte Köche aus der ganzen Welt machen die wunderschöne Metropole zum Foodie-Hotspot – kein Wunder, dass die Auswahl aus den besten Restaurants in Sydney so schwer fällt. Um es dir einfacher zu machen, haben wir ein paar unserer Top-Locations für Foodies in Sydney ausgesucht, so dass du dich entspannt für deinen Favoriten entscheiden kannst.
Die besten Restaurants in Sydney: Tetsuya’s
Dieses 1989 von Tetsuya Wakada eröffnete französisch-japanische Fusion-Restaurant gehört bis heute zu den besten Gourmetrestaurants in Sydney. Es wurde 2017 mit zwei Michelin-Sterne von Michelin Singapur ausgezeichnet und hat über die Jahre viele weitere Auszeichnungen erhalten. Tetsuya’s kombiniert französische Techniken mit japanischer Philosophie, nach der vor allem saisonale, natürliche Zutaten und Aromen verwendet werden.
In der eigenen Testküche entwickelt Tetsuya Wakada ständig neue Gerichte oder verbessert ältere Rezepte, sodass du hier jeden Tag eine neue Sensation kosten kannst. Professionelle Sommeliers und eines der herausragendsten Weinmenüs von Sydney machen Tetsuya’s zum perfekten Restaurant für einen gelungenen Dinnerabend.
With a test kitchen on-site, Tetsuya Wakada is constantly testing out new recipes or enhancing old ones, so there’s always something fresh and exciting to try. With expert sommeliers and one of Sydney’s most thorough wine lists, you can easily find the best match for your meal to create the perfect night out.
Bennelong
Du planst einen Besuch der berühmten Oper von Sydney? Dann nutze die Chance und buche dazu ein Abendessen im hauseigenen Restaurant. Auf der zur Stadt gelegenen Seite des berühmten Opernhauses bietet Bennelong eine sensationelle Aussicht über Sydney und serviert dazu Köstlichkeiten wie Aged Kurobuta Pork oder Redclaw Yabbies.
Gönne dir zum Dessert eine klassisch australische Süßspeise wie Chocolate Crackles, Lamingtons oder Pavlova. Besonders beliebt ist der Bennelong Presents Sunday Jazz, bei dem sonntags zwischen 12:00 und 15:30 Uhr die besten australischen Jazzmusiker spielen. Tipp: Dinner plus Show rechtzeitig buchen!
Oncore by Clare Smyth
Clare Smyth ist die erste britische Köchin mit drei Michelin-Sternen, die sie für ihr Restaurant Core in Notting Hill erhielt. Heute leitet sie die Küche im 26. Stock des Crown Tower in Sydney. Zu den Highlights auf der Speisekarte gehört der Klassiker Potatoe and Roe, das schon im Core in Notting Hill serviert und aus Kartoffeln von den Southern Highlands zubereitet wurde. Genauso fantastisch wie das Menü ist die Aussicht von der 26. Etage des Crown Tower auf die Stadt.
Besuto
In den Quay Quarter Lanes im Circular Quay liegt das japanische Restaurant Besuto. Hier bereitet dir der Küchenchef nach Omakase-Tradition leckere Überraschungsgerichte zu. Freue dich auf ein wechselndes Menü mit Sushi, Yakitori und vielem mehr. Das Menü wird je nach Saison gewählt, so dass du garantiert ein sorgsam ausgesuchtes Gericht aus frischen Zutaten erhältst. Zu den weiteren ausgezeichneten Omakase-Restaurants gehören etwa das Sokyo in Pyrmont und das Kisuke in Potts Point.
Firedoor
Der Name ist hier Programm: Firedoor ist ein rustikales Restaurant, in dem alle Gerichte im Holzofen, auf dem Grill oder über einer Feuerstelle zubereitet werden. Chefkoch Lennox Hastie kochte in Michelin-prämierten Restaurants in ganz Europa und bereichert heute die Foodie-Szene von Sydney. Ob geräuchertes Lamm, frisches Brot, Kabeljau oder Austernpilze – im Firedoor schmeckt es einfach gut. Dank wechselnder Tagesmenüs erwarten dich hier ständig neue kulinarische Überraschungen. Verständlich, dass das Firedoor zu den beliebtesten Restaurants in Sydney gehört – buche hier auf jeden Fall im Voraus.
Beckett’s
Stimmungsvolle Atmosphäre, offenes Mauerwerk, schwere Vorhänge und entspanntes Flair: Willkommen im Beckett’s. Chefkoch Jeff Schroeter zaubert hier saisonale Bistro-Menüs für jeden Geschmack. Mit einem leichten Fokus auf köstlichen Meeresfrüchten eignet sich dieses Restaurant wunderbar für das romantische Dinner zu zweit. Die große Auswahl an ausgezeichneten Weinen und köstlichen Cocktails runden das kulinarische Erlebnis im Beckett’s vollkommen ab.
Die besten Restaurants in Parramatta, Sydney
Parramatta liegt im Zentrum von Greater Western Sydney und ist neben seinem Nachtleben vor allem für seine Restaurants bekannt. Hier findest du eine riesige Auswahl an Gerichten von einfach und unkompliziert bis zu erlesen und extravagant. Du bekommst Hunger? Dann mach dich auf nach Parramatta und schlemme dich durch die gastronomischen Hotspots des kreativen Viertels von Sydney.
Temasek
Seit 1992 serviert Temasek in Parramatta seine singapurisch-malaiischen Gerichte mit asiatischen Einflüssen. Die Zeit scheint hier still zu stehen: Das Restaurant befindet sich in derselben, unscheinbaren Gasse wie an dem Tag, als Susan Wong zum ersten Mal die Türen öffnete – natürlich sind auch die köstlichen Mahlzeiten dieselben.
Wähle aus dem großen Angebot von chinesischem gebratenem Reis bis zu indonesischem Nasi Goreng oder entscheide dich für den All-Time-Favourite: Laksa nach singapurischem Rezept mit Hühnchen, Garnelen oder einfach beidem. Das Restaurant ist meistens gut gefüllt, Reservierungen sind jedoch nur für größere Gruppen nötig. Schau bei deinem nächsten Besuch in Parramatta auf jeden Fall im Temasek vorbei und gönne dir eines der besten Laksas oder Nasi Gorengs in ganz Australien.
Harvey’s Hot Sandwiches
Sandwiches werden in der Foodie-Szene von Sydney immer beliebter, was auch an Harvey’s Hot Sandwiches und seinem liebevoll gestalteten Restaurant im Retro-Stil liegt. Freue dich hier auf eine Auswahl an klassischen Sandwiches mit köstlichem Aufschnitt, Dressings und Käse nach Wahl. Harvey’s Hot Sandwiches liegt direkt am geschäftigen Parramatta Square. Dein Lieblingssandwich kannst du hier auf Wunsch auch to go bestellen kannst. Besonderes Highlight ist der Nutella-Brunnen für dein süßes Dessert nach dem schnellen Lunch.
Bay Vista Dessert Bar
Apropos Nachtisch: Wenn du einfach nur Lust auf ein köstliches Dessert hast, dann ist die Bay Vista Dessert Bar deine erste Wahl. Hier serviert das Team klassische Desserts wie Kuchen und Banana Splits, Pfannkuchen und Waffeln, die du mit beliebigen Toppings bestreuen kannst. Wähle zwischen 18 Sorbet- und Eissorten oder bestelle mit einem Milchshake, Smoothie oder Frappé ein süßes Dessert zum Trinken. Zu den leichteren Desserts gehören hier Cannoli oder in Schokolade getauchte Früchte, doch die wahren Stars im Bay Vista sind die herrlich süßen Sünden.
Die besten Restaurants in North Sydney
North Sydney steckt voller fantastischer Restaurants, die eine Fahrt vom Central Business District aus mehr als wert sind. Vom versteckten Nudelrestaurant mit endloser Warteschlange bis hin zum indischen Restaurant mit malerischem Blick auf den Hafen von Sydney hält North Sydney für alle Foodies das Passende bereit.
Chedi Thai
Nicht umsonst gehört das Chedi Thai an der Blues Point Road zu den beliebtesten Restaurants des Viertels. Aus authentischen, frischen und lokalen Zutaten zaubert das Chedi Thai umwerfende Gerichte nach klassisch thailändischer Art. Lasse deinen Besuch mit einem guten Tropfen von der voll lizensierten Bar ausklingen, wähle aus dem Angebot an erschwinglichen Weinen aus der ganzen Welt oder bringe einfach deinen eigenen Wein mit – ja, das ist hier erlaubt. Das Chedi Thai zählt zu den beliebtesten Restaurants im nördlichen Sydney, also reserviere deinen Tisch im Voraus oder bestelle dein Essen zum Mitnehmen.
Ryo’s Noodles
Dieses kleine, preiswerte Restaurant ist nicht zu übersehen: Vor der Tür stehen so gut wie immer zahlreiche Gäste an. Ryo’s Noodles serviert japanische Klassiker wie Ramen mit Schweinefleisch oder Hühnchen aus Fukuoka, der Heimatstadt des Besitzers Ryo Horii. Die Nudeln werden nach einem Geheimrezept hausgemacht und schmecken absolut köstlich. Koste nach deiner Portion Ramen auf jeden Fall die leckeren Beilagen wie frittierte Krabben und Karaage, köstlich mariniertes Hühnchen.
Lavendra
Als kleiner Ableger des beliebten Rose of India serviert das Lavendra indische New-Age-Gerichte wie Fusionküche und saisonale Degustationsmenüs. Traditionelle und moderne Techniken treffen hier auf lokale, frische Zutaten. Die saisonale Speisekarte wechselt alle drei Monate und interpretiert traditionelle indische Gerichte auf einzigartige Weise. Freue dich auf ein unvergessliches Erlebnis und genieße zu den Köstlichkeiten von Lavendra die malerische Aussicht auf den Hafen von Sydney.
Die besten chinesischen Restaurants in Sydney
Sydney wäre nicht komplett ohne seine chinesischen Restaurants, die von futuristischen Ketten bis hin zu eleganten Gastrotempeln reichen. Du hast Appetit auf scharfen Hotpot oder knusprige Pekingente? Dann stöbere durch unsere Empfehlungen für die besten Chinarestaurants in Sydney.
Spice World
Spice World gehört zu den größten Hotpot-Ketten in China und hat mit diesem Restaurant in Haymarket die erste Filiale in Australien eröffnet. Dabei setzt Spice World auf skurrile Extras: Hier kannst du Rindfleisch nach Wagyu-Art von einer Barbie knuspern oder dir Pfefferminzbonbons von Robotern mit pixeligem Lächeln servieren lassen. Klassiker wie frische Meeresfrüchte stehen ebenfalls auf der Karte. Dazu punktet das Restaurant mit seinem besonders aufmerksamen Kundenservice. Die Tische hier sind groß, also komme gemeinsam mit ein paar Freunden und genieße den Ausflug in das schräge Universum von Spice World.
China Doll
Dieses Restaurant an der Finger Wharf in Woolloomooloo ist wie geschaffen für den etwas formelleren Gruppenausflug. Freue dich auf die traumhafte Aussicht auf den Kai und die dazugehörige Durchfahrt. Hier hast du die Wahl zwischen zahlreichen Köstlichkeiten, die du auf Wunsch alle als Bankett probieren kannst. Neben chinesischen Gerichten serviert das China Doll auch Klassiker aus ganz Asien.
Koste auf jeden Fall das gelbe Curry mit Cobia aus Bali und den thailändischen Schweinebauch mit Priknampla. Zu den besten chinesischen Gerichten gehören hier die Pfannkuchen mit Pekingente, die du am besten mit Blick auf den Sonnenuntergang und einem köstlichen Cocktail in der Hand genießt.
XOPP
Das XOPP ist vor allem für die beliebten Pippies seines inzwischen geschlossenen Partnerrestaurants Golden Century bekannt. Im Viertel Haymarket erwartet dich das Restaurant im Exchange Building auf der ersten Etage. Hier kommen leckere kantonesische Klassiker mit immer neuen Twists auf den Teller. Die Bar bietet ein eigenes Snackmenü mit gebratenen Mantou Buns – wollen wir wetten, dass du eine zweite Portion bestellst? Tipp: Der Bubble Tea Pannacotta schmeckt hervorragend als Nachtisch.
