Die besten Restaurants in Frankfurt sind so unterschiedlich wie die Menschen in der Wirtschaftsmetropole. Es gibt internationale, vegane und einheimische Speiselokale. Selbstverständlich dreht sich in der Stadt der Bänker auch in puncto Essengehen vieles ums Business. Die Dichte an Restaurants für Business-Lunchs, Geschäftsessen, Vorstellungsgespräche, Interviews und Dates ist dementsprechend hoch. Du kannst in Sternerestaurants dinieren, in französische Bistros einkehren und in afrikanischen Gasthäusern bis fünf Uhr morgens feiern.
Die zehn besten Restaurants in Frankfurt
Ob japanisch, vegetarisch oder vegan – das Angebot in Frankfurt ist vielseitig. Tagsüber bieten selbst die gehobenen Restaurants bezahlbare Mittagstisch-Angebote. Abends kommst du in Sachen Fine-Dining nicht um mehrgängige Menüs herum. Essengehen ist in den guten Restaurants Frankfurts ein Erlebnis. Die Kreationen auf den Tellern sind genauso interessant wie geschmackvoll. Selbst die internationalen Küchenchefs kochen mit regionalen Zutaten. Schließlich liegt der Taunus mit seinen Bauernhöfen direkt um die Ecke. In welchen Restaurants in Frankfurt am Main du hochpreisig-edel speist, wo du günstig und gemütlich sitzt oder wo du das beste vegane Essen bekommst, erfährst du im Folgenden. Wir haben die zehn besten Restaurants in Frankfurt getestet.
1. Aureus – eine gute Mischung
Warum nicht gleich nach den Sternen greifen? Das Aureus ist ein Insider-Restaurant, das vom Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Hier treffen sich Geschäftspartner und Wirtschaftsbosse. Das hochpreisige Restaurant ist nichts für Familien mit kleinen Kindern. Gegessen wird an gedeckten Tischen und meist stundenlang. Französische, regional angehauchte Menüs beeindrucken auf der Abendkarte.
Tagsüber lädt die Café-Bar in das Restaurant mitten in Frankfurts Innenstadt ein. Die Kochkunst des Küchenchefs Christian Senff reicht von der Gelbflossenmakrele an Rettich mit Süßkartoffel und Tapir über Atlantik Heilbutt mit Champagnerkraut und Koriander bis zur Mieral Taube mit Blutwurst, Bohne und Curry. Für Geschmackserlebnisse und Genussmomente in einer entspannten Atmosphäre ist das Aureus im Goldmuseum wie geschaffen.
In einer Gründerzeitvilla mitten in Frankfurt dinieren
Ähnlich beeindruckend wie die Speisekarte ist die Lage dieses guten Restaurants in Frankfurt. Es befindet sich in einer herrschaftlichen Stadtvilla im Kettenhofweg 27. Sonntag ist Ruhetag. Ansonsten hat es abends von 18.00 bis 0.00 Uhr geöffnet. Im Aureus sind alle Gäste willkommen, die mehrstündige kulinarische Freuden und beste Weine schätzen. Es gibt vegetarische Gerichte und auf Anfrage auch ein veganes Menü. Reservierungen sind obligatorisch!
2. Das Trinitii Mosel – hawaiianisch kreativ und frisch
Für manche ist das Trinitii Mosel ein Trendrestaurant, für andere die Zukunft. Als Mittagstischrestaurant gehört es zu den besten Empfehlungen der Stadt. Dein Auge isst hier mit. Nicht nur das Interieur ist geschmackvoll, sondern auch die farbenfrohen Kreationen auf deinem Teller oder besser gesagt in deiner Schüssel, den sogenannten Poké Bowls. Das Hawaiianische Restaurant besticht mit seiner großen Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten.
Du kannst verschiedene Bowls bestellen oder das hawaiianische Nationalgericht aus frischen Zutaten selbst zusammenstellen. Die Kikki Bowl beinhaltet zum Beispiel Rotkohl, Mais, Gurken, Mango, Röstzwiebeln, Teriyakisauce, Avocado, Cashews, Cherrytomaten, Edamame und Frühlingszwiebeln. Wenn du magst, kannst du deine Bowl mit Tofu, Lachs oder Hühnchenfleisch perfektionieren. Vegetarische Gerichte dominieren auf der Speisekarte. Wenn du lieber etwas mit Fleisch isst, ist das kein Problem.
Hier speist du wie auf Hawaii
Das Trinitii Mosel befindet sich im pulsierenden Bahnhofsviertel in der Moselstraße 10. Die Eigentümer bezeichnen ihr Restaurant selbstbewusst als Food-Start-up. Ursprünglich boten sie nur einen Mittagstisch für gestresste Großstädter an. Mittlerweile expandiert das Geschäft. Das Trinitii Mosel hat mittags und abends geöffnet, aber nicht durchgehend.
Auch am Wochenende ist das Restaurant in der Moselstraße geschlossen. Abends solltest du unbedingt einen Tisch reservieren. Wenn das Trinitii in der Moselstraße ausgebucht ist, kannst du ins Trinitii West im Grüneburgweg ausweichen. Diese Filiale hat am Wochenende geöffnet und bietet eine Frühstück- und Cafékarte an. Die leckeren Bowls gibt es auch zum Mitnehmen für zu Hause.
3. Das Gustav – sein guter Ruf zieht alle an
Das moderne Gourmetrestaurant Gustav im Frankfurter-Westend besticht mit seinem Interieur und seiner ausgezeichneten Küche. Das Ambiente ist genauso kunstvoll wie die Kreationen auf deinem Teller. Mit seinen phantasievollen Menüs greift Chefkoch Jochim Busch immer wieder nach den Sternen. Statt auf exotisches Superfood setzt der Küchenchef auf heimische und saisonale Produkte.
Die Frische wirst du schmecken. Lass dir zum Beispiel gegrillte Taube mit Holunderessigsoße an Kürbis und Chicorée auf der Zunge zergehen. Das Gustav ist über die Stadtgrenzen hinaus gefragt. Viele Gourmets und Genießer reisen ausschließlich nach Frankfurt, um im Gustav speisen zu können.
Schlicht und ergreifend im Gustav
Das Gustav befindet sich in einem denkmalgeschützten Stadthaus im Reuterweg 57 im Frankfurter Westend. Der stylishe Look in seinem Innern vermittelt eine lässige Atmosphäre, trotzdem ist hier „Fine Dining“ angesagt.
Es hat außer sonntags und montags täglich ab 18.30 Uhr geöffnet. Mittwochs bis freitags auch zwischen 12.00 bis 14.00 Uhr. Deinen Tisch in diesem erstklassigen Sternerestaurant musst du auf den Tag genau zwei Monate im Voraus reservieren. Solltest du vegan essen und Sonderwünsche haben, musst du dies bei der Reservierung angeben.
4. Das Blumen – hier floriert das Geschäft
In dieses kleine, aber feine Restaurant verirren sich nur Kenner: So privat ist es! Du klingelst an einer Haustür, als ob du zu einer Party gehen würdest, und betrittst eine Erdgeschosswohnung. Willkommen im Blumen, dem Insider-Tipp aus Frankfurt! Dieses gute Restaurant in Frankfurt am Main besticht mit seiner Wohnzimmeratmosphäre oder besser gesagt mit seinem Salonambiente.
Wie in den 1920er-Jahren betrittst du einen gemütlichen Gastraum. Es erstaunt und stört nicht, dass es hier keine Speisekarte gibt. Der Koch Micha Meyer kredenzt seinen Gästen Menüs, die er zweimal im Monat wechselt. Vegetarische oder vegane und alle weiteren Extrawünsche solltest du bei der Reservierung angeben.
Privatparty im Frankfurter Nordend
Das Blumen befindet sich in einer Erdgeschoßwohnung in der Rotlintstraße 60 im Frankfurter Nordend. Dienstags fungiert das Blumen als Bar. Es gibt Snacks und Drinks und viele interessante Gäste und Gespräche. Das Restaurant mit Kultstatus hat von donnerstags bis samstags jeweils ab 19.00 Uhr geöffnet. Am Dienstag erst ab 20.00 Uhr. Du solltest unbedingt reservieren sowie Extrawünsche anmelden.
5. Das Chez Ima – zwei Brüder huldigen Müttern aus aller Welt
Das Chez Ima ist das Restaurant des Designhotels 25hours. Der Name Ima ist hebräisch und bedeutet Mutter. Dennoch wird in diesem Restaurant international gekocht. Das Gründer-Duo sind die Brüder James und David Ardinas. Sie haben Gerichte von Müttern aus aller Welt zusammengestellt. Dazu zählt das Kalbsschnitzel der Mama aus Wien genauso wie die griechische Vorspeisenplatte einer Mama aus Griechenland.
Vegetarisches oder Veganes gibt es natürlich auch. Zum Beispiel: Kirchererbsentaler an frischem Tomatensalat mit Hummus und Couscous. In diesem bunten Restaurant ist auch die Klientel bunt gemischt. Du speist zusammen mit Bankern, Studenten, Künstlern und Kreativen. In diesem Sinne spiegelt das Chez Ima Frankfurts Lifestyle perfekt wider.
Futtern wie bei Muttern
Die Lage des Chez Imas ist beeindruckend. Das Restaurant befindet sich im „25hours Hotel by Levi’s“ in der Ottostraße 19 im Stadtteil Gallus. Es hat abends an jedem Tag der Woche geöffnet. Im Sommer kannst du auf der Dachterrasse des Hotels Cocktails und Drinks bestellen. Die Gerichte sind bezahlbar. Neben Studierenden treffen sich hier auch Junggebliebene und Gründer.
6. Mommona – warme Atmosphäre mit afrikanischen Gerichten
Im Mommona wird es dir garantiert warm ums Herz. Nicht nur, dass das afrikanische Restaurant farbenfroh und sonnig scheint, nein, hier geht es auch „heiß“ – genauer gesagt „hot“ zur Sache. Einige Speisen sind scharf gewürzt. Ein Hochgenuss für alle, die etwas Abwechslung auf der Zunge suchen. Im Mommona gehst du auf kulinarische Entdeckungsreise durch Ostafrika.
Du lernst die traditionelle Küche aus Eritrea und Äthiopien kennen. Das kann bekanntlich dauern. Deshalb hat das Mommona Freitag- und Samstagnacht bis 5:00 Uhr morgens (Küche bis 22:00 Uhr) geöffnet. Wer ins Mommona kommt, darf lange bleiben. Das Angebot an Leckereien reicht von veganer Alicha-Suppe über Lamm- und Kalbfleischgerichte bis hin zu Temri, einem Joghurt mit Datteln, Honig und Erdnüssen.
Ostafrika im Herzen von Frankfurt
Das Mommona befindet sich in der Große Rittergasse 58 rechtsmainisch in der Nähe des Frankensteiner Platz im Stadtteil Sachsenhausen. Es hat täglich (außer montags) geöffnet. Du kannst Take-away-Menüs bestellen oder den Catering-Service für Privatveranstaltungen in Anspruch nehmen. Im Mommona darf auch gefeiert werden.
7. Das WeissGold – lokale Gerichte mit dem gewissen Etwas
Das WeissGold genießt unter den Abendrestaurants von Frankfurt am Main einen hervorragenden Ruf. Die traditionelle hessische Küche wird hier neu interpretiert. Auf der Speisekarte findest du viele Fusion-Gerichte mit lokalen Bezügen oder saisonalen Zutaten. Das Angebot reicht von der deftigen Wildschweinbratwurst über Flammkuchen und Wok-Gerichte bis hin zur Poké Bowl.
Das WeissGold ist ein typisches Abendrestaurant, in dem du gut ein paar Stunden verbringen kannst oder auch nur einen Snack zu dir nimmst, bevor du dich ins Frankfurter Nachtleben stürzt. Es gibt eine Bar mit einem Tresen zum Plaudern. Gegessen wird an langen Holztischen sowie im Außenbereich.
Perfekter Ort für Nachteulen
Das WeissGold liegt im Frankfurter Norden in der Berger Straße 251. Es hat sonntags und montags geschlossen. Ansonsten hat es von 17:00 Uhr bis 0:00 Uhr (freitags bis 1:00 Uhr nachts) geöffnet. Es bietet keinen Take-away-Service an. Die Speisekarte beinhaltet Fleischgerichte, aber auch vegetarische Speisen. Da das WeissGold nicht besonders groß ist, ist es besser, vorab zu reservieren. Dies gilt vor allem an Feiertagen, am Wochenende und in der Hauptsaison für Touristen.
8. Das Carmelo Greco – traditionelle italienische Küche
Knackige Salate, Antipasti vom Feinsten oder hausgemachte Pasta – in diesem Restaurant schmeckt es lecker italienisch. Das Carmelo Greco gehört zu den besten italienischen Restaurants in Frankfurt. In den eher modernen Räumlichkeiten werden traditionelle Gerichte mit dem gewissen Etwas serviert. Gezaubert hat sie der legendäre Sternekoch Carmelo Greco.
Auf der Speisekarte werden 6- bis 7-gängige Menüs angeboten. Gerne kannst du diese auch zum Nachkochen für zu Hause bestellen. Ebenfalls reizvoll sind die im Restaurant angebotenen Kochkurse. Im Gustav bist du auch als Vegetarier gut aufgehoben. Es gibt einige vegetarische Menüs auf der Speisekarte. Solltest du glutenfrei oder vegan essen, kein Problem, im Carmelo Greco richtet man sich gerne nach deinen Wünschen.
Das Beste aus Italien in Sachsenhausen
Das Carmelo Greco liegt in Sachsenhausen im Ziegelhüttenweg 1-3. Es hat von Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr und 18:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Am Samstag von 18:30 bis 22:00 Uhr. Sonntags ist Ruhetag. Reservierungen sind unbedingt empfehlenswert.
9. Seven Swans – das Zeitgeist-Restaurant mit veganer Speisekarte
Das Seven Swans ist das nachhaltigste Restaurant Frankfurts. Der Küchenchef Ricky Saward kocht zu 100 % vegan. Er verwendet nur regionale Produkte und er folgt der Ideologie der Permakultur. Mit seiner Küchenphilosophie entspricht das Seven Swans dem Zeitgeist. Es erstaunt nicht, dass es im Jahr 2022 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde.
Doch nicht nur mit seiner kreativen Küche greift Ricky Saward nach den Sternen, auch die Lage des Restaurants ist einmalig. Es befindet sich direkt am Main im schmalsten Hochhaus der Stadt. Durch die bodentiefen Fenster blickst du direkt aufs Wasser. Von den Ausblicken und der Geschmacksvielfalt der Gerichte lassen sich garantiert auch Nichtveganer gerne überzeugen.
In diesem Restaurant in Frankfurt wird nach den Sternen gegriffen
Du findest dieses kleine Restaurant in der Frankfurter Innenstadt, am Mainkai 4. Es liegt direkt gegenüber der Maininsel. Im Seven Swans servieren die Köche das Essen übrigens selbst. Dieser persönliche Service hat nicht nur seinen Preis, er ist auch sehr gefragt. Du solltest dieses hochpreisige Restaurant mit einiger Zeit im Voraus reservieren. Geöffnet hat der Gourmettempel von dienstags bis samstags. Es gibt ein saisonales mehrgängiges Degustationsmenü mit abgestimmten Weinen. Die Ausstattung des Lokals ist minimalistisch, damit nichts von der Kunst auf deinem Teller ablenkt.
10.Erno´s Bistro für ein authentisch-französisches Geschmackserlebnis
Wenn du dieses gut besuchte Restaurant in Frankfurt betrittst, hast du das Gefühl in Frankreich auf dem Land zu sein. Im klassischen Bistro-Stil eingerichtet, überzeugt das Erno´s Bistro mit seinem traditionellen Ambiente. Ein authentisch-französisches Geschmackserlebnis erwartet dich hier. Von Austern bis zum Käse – die angebotenen Speisen sind typisch französisch. Und obwohl die Einrichtung urig-gemütlich wirkt, kommt in diesem guten Frankfurter Restaurant Haute Cuisine auf den Tisch.
Wenn du in Erno´s Bistro einkehrst, bleibst du in der Regel mehrere Stunden. Der Küchenchef kredenzt mehrgängige Menüs mit passenden Weinen. Seit 1995 kocht Valéry Mathis. Unter seiner Regie entstehen himmlische Kreationen der klassischen französischen und südfranzösischen Küche. Das Restaurant ist nicht vegetarisch oder vegan. Du darfst dich auf viele Fisch- oder Fleischgerichte von ausgezeichneter Qualität freuen. Dazu zählen zum Beispiel: Hummer Bisque mit Estragon, Gemüse und Cognac Schaum als Vorspeise oder Rinderfilet mit Markkruste und Rotweinsauce, Karottenvariation, Romanesco als Hauptgericht und Crème Brûlée mit Tahiti Vanille als Nachspeise.
Hier läuft dir das Wasser im Mund zusammen
Seit 1974 speist du in der Liebigstraße 15 im charmanten Bistro-Ambiente. Vom Stadtzentrum kannst du das mehrfach ausgezeichnete Restaurant bequem zu Fuß erreichen. Für den Nachhauseweg nimmst du am besten die U6/U7 oder ein Taxi. Zum klassischen französischen Menü gehören Weine hinzu. Die Weinkarte von Erno´s Bistro kann sich sehen lassen. Das Bistro hat nur unter der Woche geöffnet. Am Wochenende und an Feiertagen bleibt es geschlossen. Es gibt einen Mittagstisch von 12:00 bis 14:00 Uhr. Abends ist die Küche von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
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